ヤマメシ

きらりん

きらりんさんのヤマメシ

2017年07月11日 22時59分

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初めてのテン泊、坊がつるキャンプでヤマメシ✨

初めてのテン泊でした!
テン泊装備でヤマメシの事を考えると、できるだけ
軽量で、材料も道具も厳選!(*≧艸≦)
今回のメニューは
チーズ入りポテトの豚バラ巻き!

【材料】
◆マッシュポテトは、ポテトスナックの
ジャガビーを使いました。1個
◆豚バラスライス4枚×2人分
◆とろけるチーズ(山では、刻んであるタイプより、スライスタイプが使いやすいです)
◆ガーリック塩・コショウ
◆オリーブオイル

【作り方】
レシピと言うほどではないですが!(*≧艸≦)

ポテトスナックに、少量ずつお湯を入れながら
マッシュ状態になるまでスプーンで潰して
マッシュポテトを作り、ポテトの中に、折りたたんだ
スライスチーズを包みコロッケ状にします。
豚バラを巻きつけて
ガーリック塩・コショウで味付け
じっくり、こんがり焼いて完成です!
和風ソースを作ってかけたり、トマトソースなど、
アレンジで味の変化もでき、
美味しくいただけます。
炊きたてのご飯といっしょに!
写真で、簡単さがわかると思います。

ポテトスナックで、マッシュポテト作り

ポテトスナックで、マッシュポテト作り

マッシュポテトでチーズを包みます。

マッシュポテトでチーズを包みます。

豚バラを巻いて

豚バラを巻いて

中央を押して、火が通りやすい形状に

中央を押して、火が通りやすい形状に

今回はガーリック塩・コショウだけで...

今回はガーリック塩・コショウだけで味付け
アレンジで味の変化もできるよ!

オリーブオイルで、じっくり、こんが...

オリーブオイルで、じっくり、こんがり焼いて完成

炊きたてのご飯と!付け合わせも、担...

炊きたてのご飯と!付け合わせも、担ぎ上げました。彩りも重要ですね!