ヤマメシ

よっさん

よっさんさんのヤマメシ

2019年03月03日 23時28分

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真鶴にて餃子の皮つまみとロールキャベツ&アヒージョ

友人と真鶴のとある場所でのんびり焚き火メシしてきました。

焚き火をしながら熱燗のんでつまみをつつきつつ、ステーキやロールキャベツを頬張ります。
なんともまったり&のんびりな贅沢な時間。

今回は山ではないので、割とのんびりと当日に買い出し。
そして真鶴のスーパーでメニュー考えながらの食料調達。

つーことで今回のメニューはこちらになりました。
・餃子の皮焼きおつまみ
・ロールキャベツ(冷凍ロールキャベツが目についたのでついw)
・アヒージョ

この中の餃子の皮焼きおつまみは、前から作ってみたかった一品。
アレンジ効きそうだったのですが、まずはオリジナル通りやってみました。
焦げ目がつくように焼いて、あふれたチーズがカリカリになるとGood!

家で作って持っていくのでもよさそうです。
アレンジもきかせられそうなので、今度また挑戦してみようと思います。

熱燗のみながら、友人が焼いてくれたステーキと牛タンもうまかったです!!

【材料:餃子の皮焼きおつまみ】
・餃子の皮
・チーズ
・ハム
・オリーブオイル

【作り方】
・①餃子の皮にチーズとハムを置いて、くるくる巻にする。
・フライパンをあたためオリーブオイルを入れる。
・①を投入し、焼き目がまんべんなくつくよう焼く。
・溢れたチーズがカリカリに焼けたら完成!

【材料:ロールキャベツ】
・ロールキャベツ(スーパーなんかにある冷凍のもの)
・ブイヨン
・トマト缶

【作り方】
・お湯を沸かしてロールキャベツを投入。
・ブイヨンを投入。
・しばらくしたらトマト缶を投入。
・軽く煮込んだら完成。

焚き火しながらまったりと。

焚き火しながらまったりと。

ロールキャベツ。市販のもの使うと簡...

ロールキャベツ。市販のもの使うと簡単です😃

アヒージョ。やっぱうめーなー👍

アヒージョ。やっぱうめーなー👍

ステーキ。凄まじいデカさに笑ってし...

ステーキ。凄まじいデカさに笑ってしまった😁

ソーセージ。ジャスティスやなと話な...

ソーセージ。ジャスティスやなと話ながら食す😁

焚き火で熱燗中。
先日の陣馬山で...

焚き火で熱燗中。
先日の陣馬山で熱燗の素晴らしさをしってしまったw

餃子の皮のカリカリ焼き。
余った...

餃子の皮のカリカリ焼き。
余った材料で、帰宅してもう一度作成。
こんな感じにチーズとハム載せてくるくるまきにします。