北さんのヤマメシ（山ごはん）
2019年02月11日 18時41分
2月11日の清水茶ヤマメシ…のヤマメシ（山ごはん）
またまた陣馬山から失礼します🤲
今日のヤマメシは…
＊モツ鍋（〆のラーメン付き）
＊ハンペンバター醤油焼き
です😋
今日も楽しく美味いオーゲーなヤマメシでした🤓👍
プリップリのモツがオーゲーです😋👍
＊モツ鍋
①水、鶏ガラスープの素、醤油、みりん、砂糖を合わせたスープを鍋に入れます
②モツを入れて火をつけます
③モツに火が通ったら、もやし、キャベツ、ニラを入れます
④にんにくチップ、鷹の爪、ごまを乗せます
⑤いただきま〜す
〆はラーメン😋
＊〆のラーメン
①鍋用ラーメンを入れます
②煮込みます
③いただきま〜す
ハンペンバター醤油焼きもオーゲーです😋
＊ハンペンバター醤油焼き
①バターを溶かします
②格子状に切れ目を入れたハンペンを焼きます
③両面に焼き目がついたら醤油を回し入れます
④いただきま〜す
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