ヤマメシ

北

さんのヤマメシ

2019年02月02日 18時48分

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2月2日の清水茶ヤマメシ…

2月のヤマメシも、陣馬山清水茶屋スタートです🤓
今日は…
*ねぎま鍋
*ピリ辛モツ炒め

今日も大にぎわいの陣馬山清水茶屋でした🤓
いつも、ご馳走になっている、ご常連ご夫妻のヤマメシは、今日も超美味く😍
そして、清水茶屋ご常連さんや登山客さんからのいただきヤマメシも、超嬉しく🤩

今日も楽しいヤマメシでした🤓👍

発発の音が聞こえて見上げれば清水茶...

発発の音が聞こえて見上げれば清水茶屋🤓
あと少しで、美味い一杯🍺と楽しいヤマメシ🔥

ねぎま鍋

ねぎま鍋

①ねぎを素焼きします
②鍋の素で...

①ねぎを素焼きします
②鍋の素で汁を沸かします
③焦げ目が付いたねぎを入れます
④まぐろの柵を切ります
⑤ねぎに火を通します
⑥まぐろを入れます
⑦軽く火を通します
⑧いただきま〜す

ピリ辛モツ炒め

ピリ辛モツ炒め

①(家で)豚モツを弱火で茹でて柔ら...

①(家で)豚モツを弱火で茹でて柔らかくします
②スライスしたニンニクをサラダ油で炒めます
③豚モツを炒めます
④醤油、砂糖、コチュジャンの合わせ調味料を入れます
⑤味を絡めます
⑥いただきま〜す

ご常連ご夫妻のヤマメシ‼️
高菜...

ご常連ご夫妻のヤマメシ‼️
高菜キムチ韓国海苔巻き😋
牡蠣と菜の花の蒸し煮😋
玉こんにゃくの煮物😋
手羽の塩焼き😋
いつもいつも美味いヤマメシ、ご馳走さまです🤓

ご常連さんや登山客さんからのいただ...

ご常連さんや登山客さんからのいただきヤマメシ😋
ご馳走さまです🤓

ご常連さん方も下山し、登山客さんも...

ご常連さん方も下山し、登山客さんも下山し、茶屋もひと段落したので、一人居残り、缶チューハイ🍋
今日のヤマメシの反省と、次回のヤマメシの構想を練ります🤔