ヤマメシ

北

さんのヤマメシ

2019年01月27日 22時23分

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1月27日の清水茶ヤマメシ…

昨日に続いて陣馬山清水茶屋です😜
去年の今日も、清水茶屋でヤマメシしてまして、雪が降ったあとでした☃️
今年はやはり、暖冬なんですかね…
雨もなく乾燥しているので、火の元注意ですね👍

で、今日のヤマメシは…
ヨコザワテッパンでハンバーグ焼きたくて…
中まで火を通すには…
というわけで…
不器用ですが、ヨコザワテッパン用に、蓋を作りました‼️
早速ハンバーグ焼きました🔥

ヨコザワテッパンハンバーグフォーメ...

ヨコザワテッパンハンバーグフォーメーション🤓

ヨコザワテッパンセッティング🤓

ヨコザワテッパンセッティング🤓

サンタフェスパイスかけてハンバーグ...

サンタフェスパイスかけてハンバーグ焼きます🔥

ヨコザワテッパンの蓋デビュー🤩

ヨコザワテッパンの蓋デビュー🤩

ふっくらしてきました👍

ふっくらしてきました👍

中まで火を通して焼き色もオーゲー👍

中まで火を通して焼き色もオーゲー👍

チーズを乗せて🔥

チーズを乗せて🔥

ヨコザワテッパンハンバーグ完成😋👍

ヨコザワテッパンハンバーグ完成😋👍

ハンバーグの前に、ツマミに豚タン🔥

ハンバーグの前に、ツマミに豚タン🔥

今日の、登山客さんへのお振る舞いは...

今日の、登山客さんへのお振る舞いは、手羽焼き🔥

清水茶屋ご常連ご夫妻プレゼンツヤマ...

清水茶屋ご常連ご夫妻プレゼンツヤマメシ😋
豚バラ大根焼きは、レシピいただきました👍
初めて食べた、ネギのキムチ韓国海苔巻きは、辛かったけど、止まりませんでした😋
玉こんにゃくの煮物は、なんでこんなに味が染み込んでいるのか、旨旨玉こんには、多分俺には無理なんで、レシピは諦めました😜