ヤマメシ

Masuya44ak

Masuya44akさんのヤマメシ

2017年07月11日 00時26分

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焼きチーズトマト

トマト、サラダ豆、ウインナーをフライパンで加熱。
火が通ったら、チーズを載せて、トーチで炙る。
最後にマジックソルト、バジルで味付け。
チーズはシートタイプのものでも、細切れのものでもお好みで。

…簡単に作れて、お酒の肴になるものをと。山で最初に食べたのは、槍を臨む常念乗越のテン場。二回目は、徳本峠で雲隠れる穂高を見ながら。その後も各地の山で、日本酒のアテとして美味しく頂きました(^^)

トマトはフルーツトマト位のを使いました。

トマトはフルーツトマト位のを使いました。

シートタイプのチーズだとこんな感じに

シートタイプのチーズだとこんな感じに