ヤマメシ

虎

さんのヤマメシ

2017年07月09日 17時50分

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麻婆ナスのバケットのせ

材料
ナス 2本
ピーマン2個
豚の挽肉
フランスパン

調味料
鷹の爪
生姜
にんにく
醤油
オリーブオイル
甜麺醤
☆醤油
 酒
 砂糖
 山椒

作り方
1.フライパンにオリーブオイルを引いてナスをしんなり 
するまで炒める
2.ナスを別皿に盛ったら、そのフライパンにニンニク、生
姜と鷹の爪を入れて香りがついたら挽肉を入れて炒め
る。
3.甜麺醤、調味料☆とピーマンとナスを一緒に入れて混ぜて炒め
る。
4.フランスパンを食べやすい大きさに切って少し焼いた上
に麻婆ナスをのせて頂きますw

陣馬山

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山さんセット

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