ヤマメシ

た

さんのヤマメシ

2018年12月04日 22時44分

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秋刀魚と銀杏と甘栗の炊き込みご飯(賞味期限切れシリーズ)

今回も賞味期限切れシリーズです。さざわざ賞味期限が切れてから食べているわけではないのですが、気が付くと賞味期限が切れているんだよな〜(^^;
今回のメニューはWebで発見した「サンマとぎんなんの缶詰と甘栗の炊き込み混ぜご飯」にインスパイアされています。ま〜、ヤマメシなので基本的に全部ぶっこんで加熱しているだけですけど(^^ゞ
あ、それとホワイトシチューも作ったか。
飯盒を使って、シチューと炊き込みご飯を同時に作りました。

▼食材
・賞味期限切れのソフトスチーム米 0.5合
・賞味期限切れのサンマの水煮缶詰 1缶
・むき甘栗
・パウチのぎんなん
・チューブの生姜(持って来たけど入れ忘れ〜)
・青ネギ小口切り

・セブンのポテトとベーコン(玉葱も入っている)
・ホワイトシチューのルー

▼作り方
1.サンマの缶詰の汁を取り出します。この汁でご飯を炊きます。足りなかったら水を足します。
2.ソフトスチーム米を飯盒の中蓋に入れてサンマ缶の汁を入れます。今回使ったサンマ缶だと汁だけでご飯が炊けます。
3.甘栗と銀杏とサンマを中蓋に乗せます。量は適当に調整します。本当はここで生姜も入れる筈だったのですが、忘れちゃいました(^^ゞ
4. 飯盒本体にセブンのポテトとベーコンと適量の倍位の水を入れます。
5. 飯盒本体にサンマを入れます。量は適当に調整します。因に今回のサンマ缶だと全ての秋刀魚を消費する事は不可能でした。
6.飯盒本体に中蓋を乗せて飯盒の蓋をして30分位加熱します。
7.飯盒本体にシチューのルーを入れます
8.シチューのルーが溶けたら完成です。
9.頂きます。

秋刀魚の水煮缶は長男のバイト先のコンビニがスリーエフからローソンに改装する前に安く売っていたのを買ったんだよな。

2018.9.8 小仏城山にて

先ずはブルーハワイとビールです。

先ずはブルーハワイとビールです。

本日の食材の一部です。

本日の食材の一部です。

賞味期限切れのソフトスチーム米と賞...

賞味期限切れのソフトスチーム米と賞味期限切れの秋刀魚の水煮の缶詰です。

ソフトスチーム米を飯盒の中蓋へ。缶...

ソフトスチーム米を飯盒の中蓋へ。缶詰の汁を全部取り出します。

缶詰の汁だけで御飯が炊けそうな量ですね。

缶詰の汁だけで御飯が炊けそうな量ですね。

そしてセブンイレブンの「じゃがいも...

そしてセブンイレブンの「じゃがいもとベーコン」。これって玉葱も入っているんだよね。

飯盒に水と共にぶちこみます。

飯盒に水と共にぶちこみます。

秋刀魚も適量を中蓋と本体に入れます...

秋刀魚も適量を中蓋と本体に入れます。全部は入らないね。

暫し加熱です。弱火で30分ぐらいかな。

暫し加熱です。弱火で30分ぐらいかな。

炊き混み御飯も完成です。

炊き混み御飯も完成です。

シチューもできました。あ、シチュー...

シチューもできました。あ、シチューのルーは少し前に入れてます。