ヤマメシ

今日も、ヤマメシ仲間&ご常連さんからの頂きヤマメシが美味くて呑みすぎました…😜

二週間ぶりの陣馬山清水茶屋🤓
今日は、ヤマメシ仲間の山さんと&笹山夫妻と、陣馬山清水茶屋で合流してのヤマメシでした👍👍👍
山さん&笹山さんのヤマメシ超オーゲーまいう〜〜👍👍👍
笹山さんの旦那さんが、同じ岩手出身で、岩手の話題でメッチャ盛り上がりました👍👍👍
笹山ママ&山さんのわからない話題で盛り上がり、スミマセン…😜

今日のヤマメシは…
酒のツマミに、ガーリックシュリンプ🤓👍
清水茶屋四代目候補に食べたいとリクエストされていた、エビマフィン&ビーフマフィン🤓👍

レシピ…
【ガーリックシュリンプ】
①エビの背わたを取ります（家でやりました）
②エビ&オリーブオイル&ニンニク&クレイジーソルト&黒胡椒を、30分くらい混ぜておきます
③エビを焼きます
火が通ったらできあがり
④美味ッ‼️と叫びながら、いただきます🤓

背わたを取る作業が、ちょっと面倒ですが、簡単な酒のツマミですよ👍
ニンニク多め味濃いめが、酒が進むポイントです🤓👍

もう一品のエビマフィン&ビーフマフィンは、小学六年生になる、清水茶屋の四代目候補のにリクエストされていた、ヤツの昼メシ🤓
エビもビーフも家で下ごしらえして冷凍して、清水茶屋で焼いて、イングリッシュマフィンに挟むだけ😉
美味ッ👍だって✌️🤓👍

そして、ご常連さんからの頂きヤマメシ‼️
市場に出ていない新種の枝豆は、最高の香りと食感でした👍
そんなご常連さんの中のスーパーご常連さん…
今週末北海道に遠征して、百名山の残りの四座に挑むとのこと👍
スーパーご常連さん、呑んでばかりじゃないんだな👍👍👍

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