ヤマメシ

くみくみ

くみくみさんのヤマメシ(山ごはん)

2018年11月07日 19時09分

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遅いランチは 生乾きなすのパスタ のヤマメシ(山ごはん)

パスタ、ベーコン
玉ねぎ、しめじ、いんげん、トマト缶
ドライなす(たさんレシピを参考にしました)
オリーブオイル、
マジックソルト、昆布茶

ココナッツビスケット、マシュマロ

車を停めて遅い出発。

車を停めて遅い出発。

一組のご夫婦とすれ違い、
「誰に...

一組のご夫婦とすれ違い、
「誰にも会わないと思った〜」お互い大笑い。
平日の昼間だもんねぇ…

ベーコン、玉ねぎを炒めます。

ベーコン、玉ねぎを炒めます。

水戻しパスタ投入。
水もひたひた...

水戻しパスタ投入。
水もひたひた位に追加。

パスタの色が変わってきたら、トマト...

パスタの色が変わってきたら、トマト缶、しめじ、いんげんドライなすを入れ、アルデンテまで火にかけます。今日のパスタは2.4㎜。

マジックソルトと昆布茶で味付け。
...

マジックソルトと昆布茶で味付け。
私のは水分が残ったドライなす。
でも食感がなかなかで美味しかったです!
アドバイスありがとうございました。

山頂の展望台。360度見渡せて良い...

山頂の展望台。360度見渡せて良いです。
新宿や、横浜方面がかすんでましたが見えました👀

無事下山。

無事下山。

東屋でホッと一息。

東屋でホッと一息。

ポケトーチでマシュマロを炙ります。

ポケトーチでマシュマロを炙ります。

とろける甘みがたまりません😋

とろける甘みがたまりません😋