ヤマメシ

よっさん

よっさんさんのヤマメシ

2017年07月08日 15時03分

C13a703be7e31dbefa95dbcb939e6909795e9be8 large

越後 平標山でスープパスタのヤマメシ

越後地方にある平標山ヤマメシの続編。
初日の晩御飯でスープパスタを。
ハヤシライスを食べて爆睡した後、
登山者もほぼいない静かな山の中で
のんびりとスープパスタをいただきました。
(テント泊2組と小屋泊1組のみ)
牛乳とコンソメだけでなかなか美味しいスープになるんですね😁
スープがまた美味しくて温まりました👍
●レシピ:スープパスタ
○材料
・牛乳(500ml)
・エビ
・コーン
・ブイヨン
・パセリ
・早茹でパスタ麺
○作り方
1.牛乳を鍋に投入し沸騰させます。
2.エビとブイヨンを2つ投入し煮込みます。
3.早茹でパスタ麺を投入し混ぜながら煮込みます。
4.コーンを投入しさらに混ぜながら煮込みます。
5.さらに盛り付けパセリをかけてイタダキマス!
6.パンにのせてもまいうーでした!

牛乳を鍋に入れて温め、エビとブイヨ...

牛乳を鍋に入れて温め、エビとブイヨンを入れます。

少し煮込んでから、早茹でパスタ麺を投入。

少し煮込んでから、早茹でパスタ麺を投入。

パスタ麺がしんなりしたら、コーンを...

パスタ麺がしんなりしたら、コーンを投入。
この時はちょっと入れすぎたと汗る💦

具材をまぜまぜして完成!

具材をまぜまぜして完成!

パンにのせても美味しいです!

パンにのせても美味しいです!

平標山の家。立派な山小屋です。
...

平標山の家。立派な山小屋です。
サンタクロースのような小屋番さんがおられます👍

平標山の家テント場からの、仙ノ倉山...

平標山の家テント場からの、仙ノ倉山。
この時は生憎の天気で見えなかったが、沢の音と、カッコウのなき声が聞こえる素晴らしい場所でした。