ヤマメシ

くみくみ

くみくみさんのヤマメシ

2018年09月27日 00時12分

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時間差の仕込みで ゴンドラでGO!

蒸しパン
蒸しパンミックス 100g
ドライイースト ひとつまみ
砂糖 小さじ1
水 100cc以上かと
ドライチェリー 6個

ペペロンチーノ
ミニパスタ 食べる分
ドライトマト 大さじ1
刻みだし昆布 ひとつまみ
混ぜるだけ
ペペロンチーノソース

沢入登山口から予定してましたが、到...

沢入登山口から予定してましたが、到着が遅れたでズルして一気に1780mへ。
駐車場で蒸しパンミックスに水を入れ、発酵開始。

秋の気配。

秋の気配。

360度のパノラマが…
トンガリ...

360度のパノラマが…
トンガリはみんな雲の中。
ここでビニール袋に入れた、パスタとドライトマト&だし昆布に水注入。

足を伸ばして、静かでよかった♪

足を伸ばして、静かでよかった♪

誰もいないから暫く歌いながら歩く♪...

誰もいないから暫く歌いながら歩く♪
振り向けば20m後方に人が💦

八ヶ岳ビューポイント!
ここで今...

八ヶ岳ビューポイント!
ここで今日のランチを。

水が多く入ってしまったゆるゆる生地...

水が多く入ってしまったゆるゆる生地を15分蒸しまして…

チェリーをのせて。
しっとりふん...

チェリーをのせて。
しっとりふんわりの良い感じに。

戻し汁と一緒にパスタを茹でソースを...

戻し汁と一緒にパスタを茹でソースを絡めて。
ドライトマトの酸味がほどよくアクセントに。

割引券で〆のルバーブソフト♡
ス...

割引券で〆のルバーブソフト♡
スイーツは別腹です。