ヤマメシ

た

さんのヤマメシ

2018年09月24日 19時07分

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具沢山カレーメシ

カレーメシはお湯を注ぐだけで美味しく食べられるので、山行には多用しています。SNSで具沢山なカレーメシを作られている方の投稿を見て触発されました。
ナイトハイクで塔ノ岳で日の出と赤富士を堪能した後、小丸尾根分岐に降りて朝食で食べました。

● 食材
・ カレーメシ。中身だけジップロックに詰め替えます。
・ 鶏卵 1個
・ 玉ねぎ ½個。銀杏切りにして冷凍します(冷凍すると繊維が破壊されて調理時間が短縮できます)。
・ ソーセージ
・ お好みの具材
・ 水 200cc位(通常の230ccより少なめ)

● 作り方
1. クッカーに水を200cc入れます。通常の230ccよりも少な目です。具材から水分が出るので、少なめにしています。
2. 玉ねぎとお好みの具材とソーセージを入れて、加熱します。
3. 沸騰したら、カレーメシを入れてかき混ぜます
4. カレーが溶けたら、鶏卵を割り入れて火を止めます。
5. お好みの固さになったら、再度かき混ぜて頂きます。

この後、小丸尾根でヤマビルの襲撃を受けました。帰宅してからヤマレコでも同じようなレコを発見しましたw

ナイトハイクの翌日は10:00迄寝てしました。そして、高尾山で同じメニューでモーニングw

2018.6.23 丹沢の小丸尾根分岐(二俣分岐・平二山)にて
2018.6.24 高尾山にて

今日はナイトハイクですよ。

今日はナイトハイクですよ。

塔ノ岳に到着した頃には雲っていたの...

塔ノ岳に到着した頃には雲っていたのですが、空が赤くなってきました。

残念ながら朝日は見えませんでしたが...

残念ながら朝日は見えませんでしたが、これはこれで幻想的。

赤富士は観られました。これだけでも...

赤富士は観られました。これだけでもナイトハイクのかいがありました。

山頂はあまりにも寒かったので場所を...

山頂はあまりにも寒かったので場所を小丸尾根の入口付近に変更して朝ごはんです。

カレーメシの分量の水に具を入れて加...

カレーメシの分量の水に具を入れて加熱します。

カレーメシを投入して…
この後の...

カレーメシを投入して…
この後の写真がありません(^^ゞ

BE-PALのスキレットでソーセー...

BE-PALのスキレットでソーセージも焼いていたりして

このスキレットはソーセージ用にピッ...

このスキレットはソーセージ用にピッタリかもね。

さて、翌日、場所を変更して同じメニ...

さて、翌日、場所を変更して同じメニューです(笑)

カレーメシの分量の水に具を入れて加...

カレーメシの分量の水に具を入れて加熱します。

BE-PALのスキレットには、この...

BE-PALのスキレットには、このストーブが丁度良いのではなかろうか。

ダブルバーナーです。

ダブルバーナーです。

カレーメシを投入し、ソーセージも焼...

カレーメシを投入し、ソーセージも焼いています。

卵を割り入れて

卵を割り入れて

ブロッコリーも。このブロッコリーは...

ブロッコリーも。このブロッコリーは冷凍なので火は通っています。

ソーセージも良い感じに焼けました。

ソーセージも良い感じに焼けました。

こんなソーセージも。

こんなソーセージも。

卵にも火が通ったようですね。

卵にも火が通ったようですね。

頂きます。

頂きます。