BE-PALのスキレットでホットケーキのヤマメシ（山ごはん）
BE-PALの付録のスキレット…あ、スキレットの付録がBE-PALなのかw
このスキレットは、なんと言っても軽いです。反論はあると思いますけど、200グラム位なので、私的には軽いです。及源のココット（山には年に数回しか持って行かないけど）の1/5の重さです。タミさんのパン焼き器（山には2回しか持って行ってないけど）の1/10の重さです。難点は、思ったよりも小さい事でしょうか。このサイズで何を焼くんだ〜っと思ったけど、取り敢えずホットケーキを焼いてみる事にしました。プレーンと、歯磨き粉味を焼いてみましたよ。
● 食材
・ ホットケーキミックス 50グラム
・ 鶏卵 1個
・ ミントチョコ 適宜
・ バター 適宜
● 作り方
1. ホットケーキミックスと鶏卵を混ぜ混ぜ
2. スキレットにバターを馴染ませて、上記の生地を入れて、じっくり弱火で焼き焼き
3. 生地にミントチョコを混ぜ混ぜ
4. 同様にジックリ弱火で焼き焼き
5. 頂きます。
ミントチョコで緑色にしてやろうと企んでたのですが、普通の色でした（笑）
2018.6.20 高尾山にて
主な食材はホットケーキミックスと鶏卵のみです。
鶏卵でホットケーキミックスを溶きます。
基本的に弱火で
適量を流し入れます。先ずはプレーンで行きます。
BE-PALのシェラカップで蓋をしてます。
う〜む。焦げちゃいました(^^;
気をとりなおして第二弾も焦げちゃいましたね。こちらはミントチョコも混ぜています。
ま〜、概ね合格点でしょう(^o^;
パカッと割って頂きます。
番外編。冷凍食品の今川焼は綺麗に焼けました（笑）
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