ヤマメシ

よっさん

よっさんさんのヤマメシ

2018年05月20日 20時28分

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立山縦走 雷鳥沢でブルグルと石焼ビビンバの山ご飯

ゴールデンウィーク前半戦は、念願の雪の雷鳥沢&立山へ。

二日目は立山縦走ということで、ぐるっと立山を縦走します。
(雷鳥沢→一ノ越山荘→雄山→大汝山→富士ノ折立→真砂岳→別山→剱御前小舎→雷鳥沢)

富士ノ折立直下でヤマメシ後、別山を経て剱御前小舎へ。
ここから夏道の方へ下山しようとしたが、凄まじい傾斜とトレースがついてないので引き返し、途中から冬道の方へトラバースしてから一気に雷鳥沢へ下山。

雪なので、ジグザグに走って降りてもかなり安定して降りることができ、あっという間に雷鳥沢へ。

雷鳥沢に到着すると見慣れた鯉のぼりとヤマメシの旗が!!
ということで関西中心にヤマメシを楽しんでいる方と合流してヤマメシ開始。

今回は日持ちする食材ということでブルグルを用意。

テントの中でブルグルを作ると、どんどん差し入れのお好み焼きが(笑)
しかもめっちゃ美味しくて縦走後の疲れた体には嬉しいヤマメシ😃

ブルグル完成後は、石焼ビビンバ(ほんとはフライパン焼き)とともに交換しながらいただきました。
石焼ビビンバめっちゃ美味しいというか、贅沢過ぎて最高でした。
特に焦げてる部分がめっちゃ美味しい!

その後は、星空を撮影して爆睡でした👍

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レシピ
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●材料
・ブルグル
・ピーマン
・ひき肉
・玉ねぎ
・コンソメ
・塩コショウ

●作り方
1.ミンチ肉を炒める(※ミンチ肉から油が出るので油不要)
2.玉ねぎ・ピーマンを加えて炒める。
3.塩コショウで味を整える。
4.水を加えブイヨンを入れ煮込む。
5.ブルグルの硬さを確認しながら水を加え煮込む。
6.丁度よい歯ごたえになったら完成!イタダキマス😁

富士ノ折立を下ってから別山を目指し...

富士ノ折立を下ってから別山を目指します。
別山はこのもう2つほど先です。

別山からの剱岳。
剱沢にテント張...

別山からの剱岳。
剱沢にテント張ってる人達がいますねー

剱御前小舎へ向けて出発。
眼前の...

剱御前小舎へ向けて出発。
眼前の山にボーダー?発見!

剱御前小舎が見えた!
縦走の時に...

剱御前小舎が見えた!
縦走の時にこういうマイルストーン到着すると安心する・・・

雷鳥沢に向けて走って下山!
でも...

雷鳥沢に向けて走って下山!
でも実は雪崩が怖くて走っております。

雷鳥沢まで後少し!

雷鳥沢まで後少し!

あの鯉のぼりは!!!!
というこ...

あの鯉のぼりは!!!!
ということで、関西のヤマメシ隊長と合流。
下山直後にいただいたビール最高に美味しかったです👍

まずはひき肉を炒めます。

まずはひき肉を炒めます。

玉ねぎ・ピーマンを入れてさらに炒めます。

玉ねぎ・ピーマンを入れてさらに炒めます。

ブルグルを投入し水を入れて炊き込みます。

ブルグルを投入し水を入れて炊き込みます。

途中でコンソメを投入。

途中でコンソメを投入。

ほぼ炊きあがり!

ほぼ炊きあがり!

最後にかき混ぜてイタダキマス

最後にかき混ぜてイタダキマス

いただいたフランパン焼きビビンバ。...

いただいたフランパン焼きビビンバ。
むちゃくちゃ美味しかった・・・👍

縦走後にこの食事は最高のご褒美です😃

縦走後にこの食事は最高のご褒美です😃

夜の雷鳥沢キャンプ場。
この風景...

夜の雷鳥沢キャンプ場。
この風景もまたいいですね~

夜の雷鳥沢キャンプ場。
もっとテ...

夜の雷鳥沢キャンプ場。
もっとテントに明かりが灯ってるとめっちゃキレイです。

夜の雷鳥沢キャンプ場と雄山。
夜...

夜の雷鳥沢キャンプ場と雄山。
夜中でも雄大ですね👍