ヤマメシ

chiby

chibyさんのヤマメシ

2018年05月07日 14時00分

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カオマンガイ!! in 葛城山

2日に渡り、二上山から紀見峠までダイヤモンドトレール 39㌔縦走!
葛城山のテント場にてカオマンガイ★

こちらが家です。

こちらが家です。

鶏肉を茹でる。茹で汁はご飯を炊くの...

鶏肉を茹でる。茹で汁はご飯を炊くのに使う。
パクチーとキュウリ、砕いたナッツが良いアクセント。タレは作ってきました。
ナンプラー、オイスターソース、ポン酢、にんにく、生姜、ごま油を混ぜてます。
酸味とクセがたまらない…!

葛城山 ツツジ園

葛城山 ツツジ園

金剛山 野鳥

金剛山 野鳥