ヤマメシ

た

さんのヤマメシ

2018年04月20日 21時04分

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山カレーの試食

津久井堂所山という、超マイナーな山ですが、なかなか良い山です。この日はヤマレコのキャンペーンで山カレーの試作品を頂いたので、山カレーを食しました。
● 食材
・ 山カレーの試作品(レトルト)
・ 米 0.5合
・ コンソメの素
・ 水 適量

● 作り方
1. ご飯を炊きます
2. ご飯を蒸らす時間を利用してカレーを温めます
3. ご飯にカレーをかけます(カレーのパックにご飯を入れる方法もあります)
4. 頂きます
5. カレーの汚れをとる為にコンソメの素と水を入れてコンソメスープを作ります
6. いただきます

山カレーはアルファ米の分量に最適化されているそうです。
今日はご飯を炊きました。アルファ米を作る時間とお米を炊く時間って、そんなに差がないと思うんです。そんなわけで、お米を炊く方が多いです。
レトルトカレーなので、作り方の説明は不要ですね。レトルトカレーのパックにご飯を入れて食べると、クッカーが汚れませんが、今回は、カレーをかけて食べました。クッカーが汚れますが、スープを作ると綺麗になります。

2017年01月22日 津久井堂所山にて

さて、山カレーの試食ですよ~

さて、山カレーの試食ですよ~

山カレーはアルファ米の量に最適化さ...

山カレーはアルファ米の量に最適化されているそうですが、アルファ米じゃなくて、ごはんを炊きます。

山カレーは、アルファ米100グラム...

山カレーは、アルファ米100グラムに最適の分量となっているそうです。

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ごはんを蒸らしている間にカレーを温めます。自立するので、半身浴の要領で水は少な目でも大丈夫です。

沸騰したら、蓋をして火を消します。...

沸騰したら、蓋をして火を消します。省エネですね。

ごはん炊けました。

ごはん炊けました。

カレーもできました。カレーにご飯を...

カレーもできました。カレーにご飯を入れる方法もあるのですが…

今日は、ご飯にカレーをかけて、頂きます。

今日は、ご飯にカレーをかけて、頂きます。

掃除を兼ねてカレーコンソメスープを...

掃除を兼ねてカレーコンソメスープを作ります。メスティンを洗いながら、スープを作ります。

御馳走様でした。レトルトパウチも小...

御馳走様でした。レトルトパウチも小さくなりました。

津久井 堂所山

津久井 堂所山

旧山頂標識と

旧山頂標識と