ヤマメシ

た

さんのヤマメシ

2018年04月15日 15時10分

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サバ缶ふりかけパスタ

偶然にも山友さんが、水戻しパスタデビューだそうです。そして、同郷の山友さんができたので、同郷繋がりで、サバァ缶です。偶然とは奇妙なもんですね。

● 食材
・ パスタ(予め水戻ししておきます。茹で時間の長いパスタがお勧めです。早茹では駄目です)
・ サバ缶(今日はCava?のサヴァ缶)
・ ふりかけ(今日は大人のふりかけ)
先日の鋸山ロゲイニングで仕入れて来ました。

● 作り方
1. パスタは出発前に水戻ししておきます。私は、焼酎のペットボトルで運びます。
2. 現地でパスタを温めます。
3. サバ缶とふりかけを投入して水分が飛ぶまで温めます
4. 頂きます。

2018年02月18日 景信山にて

やっぱり、景信山といえば、天ぷらです。

やっぱり、景信山といえば、天ぷらです。

本日の食材は水戻しパスタ、鯖缶(c...

本日の食材は水戻しパスタ、鯖缶(cava?)、おとなのふりかけです。ふりかけ「マザー牧場チーズ」は、先日の鋸山ロゲイニングで仕入れて来ました。

水戻しパスタをフライパンに入れて加...

水戻しパスタをフライパンに入れて加熱開始。

直ぐに鯖缶を投入。 
最初から入...

直ぐに鯖缶を投入。
最初から入れておいても良いかもね。

少し加熱。パスタの色が変わればだい...

少し加熱。パスタの色が変わればだいたい大丈夫です。

おとなのふりかけを投入。
サバ缶...

おとなのふりかけを投入。
サバ缶に味がついていたので、無くても良かったかも。

鯖の身を解して完成です。

鯖の身を解して完成です。

頂きます。山友さんも作ったので、2...

頂きます。山友さんも作ったので、2種類のパスタです。山友さんのパスタ美味しいよ。

今日は富士山もくっりき観えました(...

今日は富士山もくっりき観えました(^_^)

山頂標柱も偶には撮っておきましょう。

山頂標柱も偶には撮っておきましょう。