ヤマメシ

た

さんのヤマメシ

2018年03月25日 18時16分

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もつ祭り

2月4日は陣馬山でヤマメシでした。今回も美味しいヤマメシを沢山頂きました(^^♪
自分が担当したもつ鍋を主に紹介します。

● 食材
・ もつ鍋の素
・ キャベツ
・ ごぼう
・ ニラ
(私が用意したのは「もつ鍋の素」だけですが…)

・ ローソンの冷凍ホルモン鍋
・ 玉ねぎ

● 作り方
1. もつ鍋は、もつ鍋の素に書いてある通り作りましょ(ニラを入れ忘れたけど)
2. ローソンの冷凍ホルモン鍋に玉葱のスライスを加えてフリーザパックで冷凍しておくと、現地で温めるだけでいただけます。

実はローソンのホルモン鍋はそのまま食べても美味しいのですが、玉葱のスライスを加えて冷凍しておいても美味しく頂けますよ。

2018年02月04日 陣馬山にて

博多で仕入れて来たもつ鍋です。

博多で仕入れて来たもつ鍋です。

野菜と鍋はボッカして頂きました。材...

野菜と鍋はボッカして頂きました。材料を全部入れて、煮るだけなので、楽ちんです。でも、何かが足りないような…

もつ鍋を温めている間にシロコロを頂...

もつ鍋を温めている間にシロコロを頂きました。美味しい(^^)

もつ鍋が良い感じになって来たので、...

もつ鍋が良い感じになって来たので、配給開始です。でも、何かが足りないような…

もつ鍋の次はホルモン鍋です。同じ鍋...

もつ鍋の次はホルモン鍋です。同じ鍋で作っちゃいますよ。
(最初の写真参照)
あ、ここで、韮発見!
もつ鍋で、何かが足りないと思ったのは韮でした。ホルモン鍋に入れちゃいましょう。

相変わらず良い展望だね〜

相変わらず良い展望だね〜

場所によっては、結構な雪の量でした。

場所によっては、結構な雪の量でした。