ヤマメシ

よっさん

よっさんさんのヤマメシ

2018年03月19日 01時20分

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御岳にてインド風バターチキンカレーとナンの岩メシ

久々の外岩ボルダリングで御岳へ。

かなりの前の宿題だった4級課題を撃破し、
3級課題も途中まで攻めれたところで昼ご飯タイムに突入。

御岳でバーナーまで持ってきてメシを作ってる人はかなり少ないが、
美味しいもの食べないと岩も登れないということで、
一緒に来た仲間とバターチキンカレーとナンを食べました!

今回もKaldiにてギータのローガンジョシュ瓶詰めと鶏肉で作りました。
https://kaldi-online.com/category/CYOMI_CURRY/5021185502047.html

これは簡単に本格的なカレーが作れるので超オススメです👍

ナンは前日の晩にコネコネして一晩寝かしたものを持ってきて焼きました。
フライパンにはアルミホイルを敷いて、焦げ付かないようにナンを焼きます。

一緒に来た仲間にもかなり好評だったので大満足の岩メシでした!

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レシピ
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●材料
・ギータのローガンジョシュ瓶詰め
・鶏肉ぶつ切り
・オリーブオイル
・ナン

●作り方
・鍋に油を敷いて鶏肉を炒める
・鶏肉がいい具合に焼けてきたらローガンジョシュ瓶詰めを投入
・混ぜながら炒める
・軽く煮込んで、バーナーから外し蓋をして予熱で火を通す
・ナンを適度な大きさに切ってコネコネし、フライパンで焼く
・ナンができたらカレーと一緒にイタダキマス😁

オリーブオイルを敷いて鶏肉のぶつ切...

オリーブオイルを敷いて鶏肉のぶつ切りを炒めます。

みんなが岩を研究しているのを尻目に...

みんなが岩を研究しているのを尻目に、ひたすらカレーを作ります。

炒めている鶏肉に、瓶の蓋についてい...

炒めている鶏肉に、瓶の蓋についているコイツを投入。

めちゃくちゃいい匂いがするのす。

めちゃくちゃいい匂いがするのす。

今回使用したギータのローガンジョシ...

今回使用したギータのローガンジョシュ瓶詰め。
鶏肉やマトンと組み合わせるとすごい美味しいです。
今回は超シンプルに鶏肉とだけ組み合わせました。

炒め終わったら瓶の中身を入れて煮込...

炒め終わったら瓶の中身を入れて煮込みます。

今回のナンが若干水が多かったが美味...

今回のナンが若干水が多かったが美味しく食べれましたー

外で食べるとやはりウマイ

外で食べるとやはりウマイ

御岳で有名な忍者返しの岩。
ここ...

御岳で有名な忍者返しの岩。
ここはやっぱり人が多い。

忍者返しの岩から少し離れたマミ岩。...

忍者返しの岩から少し離れたマミ岩。
みんなでわいわいやりながら登るとやはり楽しいですね😃