ヤマメシ

た

さんのヤマメシ

2018年01月27日 21時24分

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2018年は蕎麦から初まりました。しかし、蕎麦ばっかしだな。

元旦はカップラーメンの蕎麦をジップロックで。
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1月2日は
【おせちの残り蕎麦】
名前の通りおせちの残りのお煮染めとインスタント袋蕎麦で一杯やってました。

● 食材
・ お煮染め(昨日の残り)
・ インスタント袋蕎麦

● 作り方
1. お煮染めにお湯を加えて沸騰させます
2. インスタント袋蕎麦の麺を投入
3. 麺が良い硬さになったら火を止めます
4. つゆを入れます。
5. 頂きます。

作り方っていうほどじゃないですね(笑)
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1月3日は
【かも葱蕎麦みたいな】
インスタント袋ラーメンが残っていたので、今日も蕎麦です。

● 食材
・ 葱
・ 鶏唐(冷凍)
・ インスタント袋蕎麦

● 作り方
1. 葱は予め焼き色を付けておきます
2. 葱と鶏唐をお湯で茹でます。
3. 麺を入れます。
4. つゆを入れます。
5. 頂きます。

今日のも、作り方っていうほどじゃないですね(笑)

因みに鴨は使ってませんな(^o^;
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1月6日は

【きつね蕎麦】
インスタント蕎麦が残っていたので、今日も蕎麦です。最近、ローソンのレジ横にフリーズドライの油揚げとかがあるので、軽くて良さそうだな〜って思ってたんですよね。それに1個づつ小分けになっているのもヤマメシ向きだと思います。

● 食材
・ 葱(フリーズドライ)
・ ほうれん草(フリーズドライ)
・ 乾燥油揚げ(ローソンのレジ横)
・ 乾燥ワカメ(ローソンのレジ横)
・ インスタント蕎麦

● 作り方
1. 特に書く事がないです。
2. 頂きます。

あ、関西だと「きつね」は「たぬき」だったかな。
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2018年01月13日は
カップ蕎麦

初日の出の後に朝食です。

初日の出の後に朝食です。

いただきます。

いただきます。

二日は初詣の後で朝食です。

二日は初詣の後で朝食です。

おせちの残りも持ってきました。

おせちの残りも持ってきました。

先ずはお湯を沸かさないとね。

先ずはお湯を沸かさないとね。

蕎麦を茹でてます。

蕎麦を茹でてます。

御節の残りをトッピング

御節の残りをトッピング

頂きます。

頂きます。

2018年01月03日は市道山

2018年01月03日は市道山

かなり風が強かったけど頑張ってます。

かなり風が強かったけど頑張ってます。

まだ、この蕎麦が残っているからね。

まだ、この蕎麦が残っているからね。

御節の残りをトッピングして頂きます。

御節の残りをトッピングして頂きます。

2018年01月06日は御前山

2018年01月06日は御前山

今日もお湯を沸かしてます。

今日もお湯を沸かしてます。

フリーズドライの葱と菠薐草

フリーズドライの葱と菠薐草

ローソンのレジ横の油揚げと増える若布。

ローソンのレジ横の油揚げと増える若布。

いただきます。

いただきます。

2018年01月13日は初沢山

2018年01月13日は初沢山

いただきます。

いただきます。