ヤマメシ

にしやん

にしやんさんのヤマメシ

2017年12月18日 19時24分

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ヨコザワ鉄板でクレープ

御岳山の長尾平で鉄板(1kg)担いでクレープと焼肉してきました。
材料
*ホットケーキミックス 50g
*牛乳 60〜70cc
*卵 1個
絞るだけの生クリーム 適量
キウイジャム 適量
苺 人数分
作り方
山で*の材料をよく混ぜる。
鉄板にサラダ油を塗りクレープ生地を薄く伸ばして焼く
冷めるとしっとりした生地になるので、2つ折りにしてデコレーションする

焼肉は焼くだけなので割愛します😄

ひたすらクレープを焼き皿に載せて冷...

ひたすらクレープを焼き皿に載せて冷ます。
最後の方はだいぶ焼くのが上手くなりました(笑