ヤマメシ

lavender ecru

lavender ecruさんのヤマメシ

2017年12月17日 23時45分

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豆乳明太ペンネ

20171216 川苔山で本格山ごはんデビューとなりました。
4人分の材料
早茹でペンネ1袋
調整豆乳500ml
ウインナー2袋
山菜(袋入100円のもの)
しめじ1パック
チューブ入りの明太子(味付け用)
塩えんどう豆(調理済のもの少々)

大きな鍋を持っていないので、使い切りアルミ製の鍋を使って調理。上記材料で鍋2つ使用。豆乳のみと、水で薄めたものと作ってみたけど、豆乳のみのスープの方が濃厚で美味しい。

材料

材料

使い切りアルミ鍋

使い切りアルミ鍋