ヤマメシ

よっさん

よっさんさんのヤマメシ

2017年12月16日 14時07分

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武尊山でぽかぽかクリームシチュー

武尊山でクリームシチューを作りました!
生憎のガスガスな武尊山でしたが、帰路、剣ヶ峰の手前に腰を据え、雪の降る中クリームシチューを作り、バゲットを切りながらの調理。
玉ねぎ・じゃがいもは事前に湯通ししたので、あっという間に完成!
熱々のクリームシチューにバゲットをつけて食べたら猛烈に美味しかったです!
そして、食後の一瞬だけガスが晴れて見事な山容が見れました!
残念なのは、材料入れ忘れてました(笑)
【レシピ】
●材料
・クリームシチューのルー
・パック牛乳(200ml)
・玉ねぎ
・皮付きじゃがいも
・鶏もも肉ぶつ切り
・ブイヨン
・コーン缶詰
・パセリ
・マッシュルーム(入れ忘れ)
・ヤングコーン(入れ忘れ)

●作り方
1.お湯を沸かしてブイヨン投入
2.鶏もも肉投入
3.ジャガイモ・玉ねぎ投入
4.コーン投入
5.パック牛乳を絞り入れる
6.クリームシチューのルー投入
7.弱火で煮込む間にバゲットカット
8.器に注いで、パセリをかけたら完成!

2015年3月

お湯を沸かして各種具材を入れて煮込...

お湯を沸かして各種具材を入れて煮込みます。

コーン入れたら美味しいですよね👍

コーン入れたら美味しいですよね👍

雪の中で食べるシチューは最高でした😁

雪の中で食べるシチューは最高でした😁

これがまたバゲットとよくあって美味しい👍

これがまたバゲットとよくあって美味しい👍

登り始めにある剣ヶ峰。
何気に切...

登り始めにある剣ヶ峰。
何気に切り立ってて、初心者の頃はビビりました。

このあたり、モンスター多数出現

このあたり、モンスター多数出現

晴れ間に見えた上州武尊山!
快晴...

晴れ間に見えた上州武尊山!
快晴だったら最高なんですけどね😅