ヤマメシ

ヘル子

ヘル子さんのヤマメシ

2017年12月13日 23時40分

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養々麺 @ にゅう

1ヶ月ほど前ですが、久しぶりのソロ山行に紀ノ国屋で見つけた養々麺を作りました。
さすがは紀ノ国屋、一袋400円弱もする高級袋麺。
雲仙きのこ本舗というところが作っている素麺のインスタントです。
中身は麺、つゆ、七味に加え、パウチに入ったきのこ。400円というだけあって、麺の量に対してきのこ多め!
通常はお湯を注いで3分ほどで食べれるようですが、私はそこにカニカマとニラもやしを入れて煮込みました。

見た目地味な麺なので、ニラとカニカ...

見た目地味な麺なので、ニラとカニカマで彩りを。

具材を入れて煮込むだけです。

具材を入れて煮込むだけです。

上品なお出汁なので、つゆまで全部飲...

上品なお出汁なので、つゆまで全部飲めちゃうし、きのこのとろみでとっても温まります!
飲んだあとのシメや食欲がないときにも良さそうですー

乳

ニュウ

ニュウ

ニュー

ニュー

にう

にう

青々とした八ヶ岳の苔

青々とした八ヶ岳の苔