ヤマメシ

よっさん

よっさんさんのヤマメシ

2017年10月22日 23時00分

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紅葉の尾瀬 草紅葉を見ながらキムチ鍋&締めのうどん

紅葉の尾瀬、見晴で嫁さんと待ち合わせ。
テントを撤収し、ぶらぶら写真でもと撮影しながら歩いていると、直後、紅葉の林のながら嫁さん出現(笑)
予想よりも早くばったり出くわしたので、見晴は弥四郎小屋前のベンチで草紅葉見ながらヤマメシ。
このベンチからの景色が最高に好きです😁
今回は嫁さんに持ってきてもらったキムチ鍋&うどん。
一時期に比べてちょっと寒くなってきたので丁度よいメニュー👍
キムチ鍋を作る時に鍋キューブの鶏白湯鍋・キムチ鍋の元+キムチのミックス。
キムチで味を出しつつ、鶏白湯鍋の元でコクを出します。
キムチ鍋の油揚げが汁吸っててすげーウマイ😃
ニラやもやしもキムチにあっててうまい!
ごはん欲しくなりますね~(笑)
締めにおうどんを入れてごちそうさま。
おもったよりもぺろっと食べれました。
食後は、空腹も満たされ弥四郎小屋前のベンチで食っちゃ寝。最高です👍
この時期の尾瀬最高でした❗
●レシピ:キムチ鍋&うどん
○材料
・キムチ
・しめじ
・もやし
・肉厚油揚げ
・ニラ
・豚肉
・豆腐
・うどん
・鍋キューブ(鶏白湯鍋の元&キムチ鍋の元)
○作り方
1.お湯を沸かし、豆腐と鍋キューブを投入。
2.豚肉投入。
3.しめじ・もやし・油揚げ・ニラを投入。
4.軽く煮込んでからイタダキマス😁
5.ある程度食べたら、うどんを投入。
6.軽く煮込んでうどんもイタダキマス😁

嫁さんにでかい鍋に入れて食材を持っ...

嫁さんにでかい鍋に入れて食材を持ってきてもらいました。

豆腐と鍋キューブを投入して温めます。

豆腐と鍋キューブを投入して温めます。

尾瀬 見晴は弥四郎小屋前のこのベン...

尾瀬 見晴は弥四郎小屋前のこのベンチ大好きです。
秋の時期が最高です。

具材投入。ニラから良い匂いが香ります👍

具材投入。ニラから良い匂いが香ります👍

ごはんが欲しくなりますね😃

ごはんが欲しくなりますね😃

イタダキマス😁
いくらでも食べれます❗

イタダキマス😁
いくらでも食べれます❗

草紅葉と至仏山をおかずに美味しいヤ...

草紅葉と至仏山をおかずに美味しいヤマメシを食べる。
うーん贅沢。

締めにはうどんを。

締めにはうどんを。

紅葉の木道。
足が止まってしまい...

紅葉の木道。
足が止まってしまいますね。

草紅葉。日差しの向きによって、様々...

草紅葉。日差しの向きによって、様々な表情を見せてくれます。

牛首付近。樹々の紅葉もなかなか。

牛首付近。樹々の紅葉もなかなか。

終日晴れで美味しい山行でした👍

終日晴れで美味しい山行でした👍