ヤマメシ

た

さんのヤマメシ

2017年09月20日 23時06分

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カルアチキンのようなもの

基本的に放置するだけで完成する山ごはんです。
○食材
・ キャベツ
・ 鶏腿肉
・ 塩胡椒

作り方は、写真を参照してください…って言っても基本的に温めるだけです。

2015年12月06日(日) 仏果山にて

キャベツを適当にちぎって敷き詰めま...

キャベツを適当にちぎって敷き詰めます。焦げ防止の為、少しだけ水を入れます。

強めに塩胡椒した鶏肉を乗せて。その...

強めに塩胡椒した鶏肉を乗せて。その上からさらにキャベツを乗せます。

そのまま100均燃料で放置です。同...

そのまま100均燃料で放置です。同時に炊飯も開始です。

放置時間を利用して、ボジョレを頂き...

放置時間を利用して、ボジョレを頂きます。帰りの運転は家内に決定(^^;

( ^_^)/□☆□\(^_^ )乾杯。

( ^_^)/□☆□\(^_^ )乾杯。

炊飯の重しにしていた、帆立のアヒー...

炊飯の重しにしていた、帆立のアヒージョの缶詰も頂きます。

そうこうしているうちにカルアチキン...

そうこうしているうちにカルアチキンの完成です。基本放置です。
ワインは既に飲み干してしまいましたが…

アヒージョの残り汁でソーセージを焼...

アヒージョの残り汁でソーセージを焼くというか、茹でてます。

そうこうしているうちに、ご飯も炊け...

そうこうしているうちに、ご飯も炊けました。キビとアマランサスを混ぜてます。

いただきます。

いただきます。

カルアチキンが冷えてきたので、結局...

カルアチキンが冷えてきたので、結局、全部混ぜてみました。

紅葉がぎりぎり残っていました。

紅葉がぎりぎり残っていました。