ヤマメシ

m-c

m-cさんのヤマメシ

2017年09月11日 13時34分

2d924cb5dbe52852445654a431dc67185263d391 large

暑い日はちべたいぶっかけ素麺弁当

真夏の低山の過酷さをまだよく知らなかった頃、比較的涼しげな旧摩耶道から学校林道を経て天狗道に合流、摩耶山へ向かうコースを選び、涼しいうちにと早めに出発したのですが、、、アブやらブヨが大量にまとわりつき(虫除けスプレーも効き目なく)、ブヨに手首を咬まれ、休憩する間もなくダッシュで山頂へ。もう汗だくのヘロヘロで(>_<)

暑いのでバーナーを使わないヤマメシをと、この日はぶっかけ素麺。

具材は前日に用意して冷蔵庫に。素麺つゆはプラ容器かタッパー、ジップロックなどに入れて冷凍しておきます。←フードコンテナに入る大きさに凍らす。
当日の朝、素麺(ちょっといいやつの方がのびなくておいしいです)を茹でて冷水で締め、よーく水気をきってからフードコンテナへ。冷蔵庫に入れておいた具材をラップに包んで素麺の上に置いて、凍らせた素麺つゆの容器もその上に。行動時間を考慮して保冷剤も一緒に乗せておきます。

ヤマメシタイムになりましたら、フードコンテナのふたを開ける→具材を乗せる→つゆをぶっかける→いただきます!

あっという間に涼しくなったのはいいのですが、汗冷えしまして、バーナーを持ってこなかったことを後悔( ;∀;)

でも大丈夫!掬星台にはカフェがある!11時のオープンまで我慢して、陽の当たるテラスで温かいチャイをいただき、暖まって気持ち良くなって、生ビール飲んでロープウェイで下山(笑)

登った時間より、カフェでまったりした時間の方が長かったのでした(笑)

日本三大夜景のひとつ摩耶山掬星台。...

日本三大夜景のひとつ摩耶山掬星台。ヤマメシにも最適です(^^)
飲み過ぎてもバスやロープウェイで帰れる(笑)