ヤマメシ

山友と、2ヶ月半(*≧艸≦) ぶりの山業 ヤマメシは、アクアパッツァ！

タラ•••で作りたかったけど、手に入らず(*≧艸≦)
殻付きのアサリも、売り切れ( ˃ ⌑ ˂ഃ )
しゃーない！アクアパッツァ•••と決めてたから、
強行v(￣∇￣)ﾆﾔｯ

タラの代わりに
カレイとブラックタイガーのアクアパッツァ なり！

カレイ2尾分の切り身
ブラックタイガー
冷凍シーフード（アサリむき身、イカ、小エビ）
シメジ
えだまめ
プチトマト

オリーブオイルで、ニンニクスライスを炒め
下味をつけておいたカレイの切り身と、ブラックタイガーを焼く。
両面焼けたら、シメジ、プチトマト、えだまめ•••を入れて
白ワインベースと、
アクアパッツァスープ（市販）を入れて
具材に味が馴染むまで煮込む！
フライパンの蓋は、重いので、アルミホイルで
十分よ！v(￣∇￣)ﾆﾔｯ
バケットも合うけど、白米好きの3人なので、
ご飯を炊きました！

アクアパッツァのスープで、パスタを作るのも
美味しいですよ！

おまけは、
カステラと、フルーツ、生クリームで
カップパフェ♬
コーヒー豆をその場で挽き、
香り高いコーヒーとともに！

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