ヤマメシ

Koka

Kokaさんのヤマメシ

2017年08月28日 00時26分

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【川苔山】水漬けパスタでナポリタン

【材料】
・パスタ
・ピーマン
・玉ねぎ
・ベーコン
・バター
・ケチャップ

【作り方】
自宅での準備
①パスタをジップロックに入れ、水を入れて2時間戻す
②野菜とベーコンをオリーブオイルで軽く炒める

山での調理
①フライパンにバターを入れて、程よく溶けたら野菜を入れて炒める
②水漬けパスタをフライパンに入れ、水気がなくなるくらい炒める
③全体に火が通ったらケチャップを入れて完成

【山行】
川乗橋からのルートで川苔山に行ってきました。
序盤は川沿いを歩き、夏でも涼しく感じました。
山頂付近にたくさんお猿がいてびっくり。

本日の主役の水漬けパスタは戻し方が悪かったのか、
お餅みたいな食感になってしまいました…涙
水漬けパスタは奥深い。改良してまたリベンジします。

このような川沿いを歩いていきます。...

このような川沿いを歩いていきます。
川の流れる音を聞きながら歩いて癒されます。

滝。

滝。

川苔山。

川苔山。