ヤマメシ

ヤマメシの使い方

丸川荘の丸鍋でいちご煮の炊き込みご飯

丸川荘の丸鍋でいちご煮の炊き込みご飯のヤマメシ(山ごはん)

【丸川荘の丸鍋でいちご煮の炊き込みご飯】
丸川峠に丸川荘という山小屋があります。かつて丸川荘で炊飯に特化した丸鍋という鍋が売っていました。私が丸鍋の存在...【続きを読む】

陣馬山 コンビニ素材で簡単カレーうどん

陣馬山 コンビニ素材で簡単カレーうどんのヤマメシ(山ごはん)

2021年の初登山は陣馬山へ。
急遽思い立って行くことにしたので材料はコンビニでゲットできる食材で。
今回は近所のファミリーマートで、レトルトカレー、...【続きを読む】

1月9日、10日の陣馬山清水茶屋

1月9日、10日の陣馬山清水茶屋のヤマメシ(山ごはん)

土日も、陣馬山清水茶屋ヤマメシでした🤓

土日ともに快晴☀️
土曜日は、時折吹く強風で寒かったです🥶
日曜日は、風がほとんど無く、絶好のヤマメシ日...【続きを読む】

なんちゃってかき揚げ

なんちゃってかき揚げのヤマメシ(山ごはん)

【なんちゃってかき揚げそば】
今年は久々に元旦から高尾山薬王院へ初詣へ。例年は二日に参拝する事が多かったのですが、今年は元旦の7時迄は山頂は立入禁止にな...【続きを読む】

正月2日、3日の陣馬山清水茶屋

正月2日、3日の陣馬山清水茶屋のヤマメシ(山ごはん)

あけましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願いします🤲

2021年も、陣馬山清水茶屋スタートです🤓
元日はノンビリ過ごして、2日がヤマメ...【続きを読む】

初日にお節で乾杯

初日にお節で乾杯のヤマメシ(山ごはん)

初日の出にお節を合わせてみました。
金箔入りのお酒で
おめでとう🌅

お節のあとは和菓子もね(^-^)v【続きを読む】

  • よっさん 写真素晴らしいす‼️ 盛り付け丁寧ですね😊
  • yazaki よっさんさんへの返信 ありがとうございます😊 友人夫婦も喜んでくれました。
  • わ〜お! これは素晴らしい(^_^)

卵とじラーメン

卵とじラーメンのヤマメシ(山ごはん)

動画で見たのを思い出しながら我が家の冷蔵庫にある食材でアレンジした卵とじラーメンです。
▼食材
・ サッポロ一番 しょうゆ味(しょうゆって関東限定って...【続きを読む】

2020年納めの陣馬山清水茶屋

2020年納めの陣馬山清水茶屋のヤマメシ(山ごはん)

大晦日も、陣馬山清水茶屋から失礼します🙇‍♂️
2020年ヤマメシ納めです🤓

清水茶屋の煮こんにゃくをいただきながら、缶チューハイ→角のお湯割り→...【続きを読む】

今年思い出の山めし

今年思い出の山めしのヤマメシ(山ごはん)

山ともさんの誕生日祝いに作りました。
メスティンでご飯炊いて
鰻の蒲焼きは別のメスティンで蒸らして
タレをかけて、
卵焼と盛り付けて
お吸い物を...【続きを読む】

陣馬山でトマトジュースを使ったトマトスープ煮込み&バゲット

陣馬山でトマトジュースを使ったトマトスープ煮込み&バゲットのヤマメシ(山ごはん)

秋の陣馬山でトマトスープ煮込みを作りました。
今回はトマトジュースを使って簡単に作ってみました。

材料は家でカットしジップロック、じゃがいももカッ...【続きを読む】