ヤマメシ | 山ごはん・山料理のレシピ（作り方）ならヤマメシ 2ページ

餃子の炊き込みご飯弁当のヤマメシ（山ごはん）

【餃子の炊き込みご飯弁当】
冷凍庫の中に「餃子の王将」の餃子が少しだけ残っていた。そういえば以前作った餃子の炊き込みご飯が美味しかった事を思い出した。今...【続きを読む】

【鯖缶の汁で炊いて混ぜご飯弁当】
鯖缶の炊き込みご飯が好きで思い出した時に作って食べています。何時もは炊きたてを食べるのですが、今回はお弁当にしようかと...【続きを読む】

家族で五光牧場キャンプ場と飯盛山に行ってきました。
飯盛山はまだ雪が残ってて、嫁さんとすっ転んだりして大変でしたが
メシモリな山頂が大変素晴らしいお山...【続きを読む】

先週に引き続き今週ものり弁です。三週連続です。前回は食材に鮭も使ったけど今回は初回同様、海苔だけ（鰹節も使ったけど）に戻りました。今回のテーマは食べる時に...【続きを読む】

先日御殿場駅のNEWDAYSで静岡万調ラーメンを購入していたので、富士山の日に富士山の前で、静岡万調ラーメンのパッケージのようなラーメンを作ってみようかと...【続きを読む】

ふもとっぱらキャンプ場に行ってきました。

キャンプとくればカレーということで、
今回は前日から仕込んでいた牛すじを使った牛すじカレーライスを作りま...【続きを読む】

先週に引き続き今週ものり弁です。先週は食材を海苔だけ（鰹節も使ったけど）に拘ってみましたが、やっぱり、少しおかずも欲しくなったので、今週は鮭と日本酒を追加...【続きを読む】

【のり弁】
冷えても美味しいのり弁の作り方を何かで読みました。記憶を辿って海苔以外のおかずが入っていないのり弁を作ってみました。
ざっくり書くと
─...【続きを読む】

久々に丹沢は大山へヤマメシに行ってきました。
実は家からアクセスがかなり良かったりします。

今回は大山で鶏団子の味噌汁と焼きおにぎりをやってみまし...【続きを読む】

「これって、ストーブの上にアルミの弁当箱乗せて温めてるのと同じでしょ」って言われた（笑）
その通り。私の年代だと解ると思う（笑）
でも、少し圧縮される...【続きを読む】