10月18日、大日山の山飯のヤマメシ（山ごはん）
トマトジュースで煮込んだポトフ
トマトジュース、コンソメ、キャベツ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ソーセージ
山頂で煮込む時間がないので前日に煮込んでジッ...【続きを読む】
今日の山飯はキムチ鍋 のヤマメシ（山ごはん）
材料
エバラのプチッ鍋の素
白菜
もやし
豚バラ肉
木綿豆腐
椎茸
ネギ
にら
〆の餅
台風が近づき天気が今一との事で簡単に登れる立山...【続きを読む】
陣馬山清水茶屋300回目の10月11日のヤマメシ（山ごはん）
私ごとで恐縮ですが…
陣馬山清水茶屋ヤマメシ通算300回目を迎えることができました🙇♂️
雨なので、持ってきたヤマメシでお祝いです㊗️
まずは...【続きを読む】
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- ホタテとイクラの紹興酒漬け
- 本シシャモのガーリックハーブ焼き
- 蝦夷アワビの酒蒸し
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野菜ジュースとコンビーフでカレーのヤマメシ（山ごはん）
最近、コンビーフと野菜ジュースで作るカレーの事を知りました。牛スジカレーっぽい味になるとの事だ。食材が少ないし日持ちする物ばかりなので山ごはんに丁度良いよ...【続きを読む】
- よっさん シンプルだけどめっちゃ美味しそうですね😃 これアレンジ効きそうで良いですね👍 そして最後のヒルが（笑）
- た よっさんさんへの返信 コンビーフと野菜ジュースとカレールーだけなんですけど、何故か牛スジカレーのような味になるんです。コンビーフって感じじゃなくなるのが不思議です。 ここのルートは時期と天候次第ではヤマビル祭りになるので、慎重に日程を選択しました（笑） イラストみたいな愛嬌のあるヒルだったら献血しても良いと少しだけ思いますけど（笑）
