ヤマメシ

合戦小屋でタコス！

燕岳、燕山荘で一泊。
昼ごはんに合戦小屋でスイカとタコス！

ひき肉はニンニクたっぷりで炒めて冷凍で、現地で再加熱。
レタスとアボガドとトマトは現...【続きを読む】

塩すき焼き

棒の嶺で塩すき焼き！

友達の登山デビューに。
めっちゃいい肉で、すき焼きのはずが、
割りしたを忘れると言うミス。
かろうじで持ってた塩胡椒で、...【続きを読む】

カルボナーラとラクレット

【カルボナーラ】
毎度お馴染ですが水戻しパスタです。パルメザンチーズを買ったので今回はカルボナーラです。

● 食材
・ パスタ(水戻しておきます...【続きを読む】

• 水戻しパスタ
• パスタ
• カルボナーラ
• ラクレット
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山頂カレー

蝶ヶ岳山頂で、ご飯を炊いて、カレーを作りました。
あー、ちょっとご飯がかためだったなぁ…反省反省。
次回に生かそう！【続きを読む】

• た 生ビールが素敵です(^_^) 蝶ヶ岳山頂だと沸点が92度位になっちゃうので、ご飯をふっくらと炊くのは、なかなか難しいと思いますよ。でも、挑戦は大事ですよね。次回の挑戦に期待しています(^_^)

鯖缶の炊き込みご飯

行動食を買う為にコンビニに入ったのに、何故か鯖缶を買って出て来てしましいました。
この鯖缶どうしょう。うん、久々にご飯炊いちゃおう。という事で、鯖缶で炊...【続きを読む】

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• サバ缶
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山の日は不帰ノ儉

天狗山荘で手巻き寿司
お刺身と缶ビールをカチカチに冷凍して保冷バッグへ。夕食時にはちょうど食べ頃飲み頃でした。【続きを読む】

白馬大雪渓を詰め上がってフルーツポンチ

猿倉～頂上テント～白馬～大池～栂池

雪のお陰で大汗こそかかないものの、日射は強いし雪渓より上のしぶとい登りが続いた大雪渓～頂上山荘。テン場も暑くて、...【続きを読む】

冷製パスタ

作り方は至って簡単です。
パスタを普通に茹でて、マヨネーズと和えて冷凍します。
そして、具も冷凍します。

そのまま現地で混ぜて完成です。現地でま...【続きを読む】

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8月5日の清水茶ヤマメシ… “ 8月5日は山ご飯の日 陣馬山でヤマメシ！ ” イベントに参加させていただきました🤓

総勢21人のヤマメシイベント🤓
場所は嬉しい、いつもの清水茶屋🤓
皆さんのヤマメシがすごいことすごいこと😲
美味いこと美味いこと😋
11時スタート...【続きを読む】

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• かどや

8月4日の清水茶ヤマメシ…

今日のヤマメシは “ 酢豚 ”
以前、肉だけ酢豚を作りましたが、やっぱり酢豚は野菜がなきゃダメですね😆
今日は風がなく、バーナーを扱うには好条件でし...【続きを読む】

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• 清水茶屋
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• 清水茶屋ご常連さん
• 酢豚
• 石丸謙二郎の山カフェ
• 出没！アド街ック天国